Wir haben 5 Gäste online

Sprache wählen

Übersetze in diese Sprache:

Besucher Counter

865999
HeuteHeute6
Diese WocheDiese Woche718
Diesen MonatDiesen Monat5954
GesamtGesamt865999

Koch - Rezepte PDF Drucken E-Mail
Mittwoch, 26. November 2008 um 12:34

einfache Koch - Rezepte



Wir lieben unsere Hunde und möchten ihnen bei der Ernährung auch anderes anbieten, also warum sollten wir nicht mal kochen. Solltet Ihr leckere Hundekochrezepte haben, werden wir sie gerne hier veröffentlichen. Sendet uns einfach eine e-Mail
mit den Rezepten !



Hähnchenleber mit Couscous  
 

Zutaten:


375 ml Hühnerbrühe
150 g Couscous
4 Essl. Butter
250 g Hähnchenleber, klein geschnitten
 
Zubereitung:


In einem kleinen Topf 250 ml Hühnerbrühe zum Kochen bringen, Topf vom Herd nehmen, Couscous und 2 Essl. Butter einrühren. Topf abdecken und 10 Minuten stehen lassen.
In einer Pfanne 2 Essl. Butter bei mittlerer Hitze zerlassen, Leber hineingeben und anbraten, bis sie von allen Seiten schön angebräunt ist.
Couscous in einen Napf füllen, die Leber darauf verteilen. Die restlichen 125 ml Hühnerbrühe in die Pfanne geben und bei starker Hitze den Fond lösen.
Die Sauce über das Gericht geben.


Lammnieren auf Reis


 Zutaten:

6 Lammnieren
75 g Mehl
2 Essl. Olivenöl
1 gehackte Knoblauchzehe
1 Essl. gehackte Petersilie
2 Tassen gekochter Reis

Zubereitung: Nieren in ca. 2 cm große Stücke schneiden, in Mehl wenden. Öl in einer Bratpfanne bei mittlerer Hitze heiß machen, Nieren und Knoblauch hineingeben und 4-5 Minuten unter ständigem Wenden anbraten. Reis in eine Schale geben, Nieren dar übergeben und mit Petersilie bestreuen.

Rezept von ina1990

Super gegen Durchfall:

1kg Möhren in 5 Liter Wasser 1 Stunde lang richtig kräftig kochen lassen, danach Kochwasser abschütten aber auffangen. In die Möhren 1EL Salz (am bestem Himalaya- Salz) und das Ganze fein pürieren. Darauf 1 Liter von dem Kochwasser und nochmals pürieren. Durch das lange Kochen wird natürliches Antibiotika gebildet, absolut gesund und ein echter Geheimtip!

Grüsse, Denise und Torino

Aktualisiert ( Freitag, 02. März 2012 um 08:11 )